Elustiil

[polt]

Äkki on Moodne viievõistlus?

[arko]

Kisub pigem süstaslaalomi poole.

[vahur5]

Arkolt õige vastus

[arko]

Millist ühist nime kannavad personali juhtimises kasutatav tagasiside meetod, mille põhijooneks on, et hinnatava töötaja kohta kogutakse tagasisidet võimalikult mitmest allikast: tema vahetult juhilt, kolleegidelt, alluvatelt, hinnatavalt endalt ja vajaduse korral ka klientidelt, ning Eestis tegutsev seiklusmatkade firma?

[pnberg]

Kolmsada kuuskümmend kraadi?

[arko]

jep

[pnberg]

Ehkki nimi viitab ühele teisele riigile, on tegemist USA kokkade leiutisega. Vinaigrette’ tüüpi kaste, mis koosneb veest, õlist, äädikast või sidrunimahlast, soolast, piprast, hakitud sibulast ja paprikast, ning millesse tihti on lisatud veel suhkrut, erinevaid maitsetaimi nagu küüslauk, oregano, apteegitill ja till, on nimes sisalduval maal hoopiski üsna tundmatu. Mis kaste?

[erkal]

Itaalia dressingut mõtled?

[pnberg]

Justnimelt.

[erkal]

See enamasti bain-marie meetodil valmistatav kaste sai peakokalt oma nime ühe kuninga austuseks. Kuningas, suur gurmaan ka ise, nimelt oli sündinud selles regioonis. Kastme põhikomponendid vein, äädikas, salottsibul, pipar, estragon. Mis kaste, regioon?

[vahur5]

Kui sinna munakollased lisada siis annaks Bearnaise kastme välja

[erkal]

Munakollased ja aed-harakputk. +2 vahurile

[ak]

Mis on papiljotid ?

[vahur5]

miskid juuste lainesse keeramise junnid on

[ak]

lokirullid, aga junnid sobivad ka